Sayur sawi mix daging

 Assalamualaikum, bunda-bunda...

Ini adalah resep masakan yang sangat sederhana dan bisa di coba di rumah. 

Bagi yang mungkin belum bisa masak, yuh belajar dari sekarang, mencoba memasak menu sederhana dari resep yang sudah saya tulis di blog ini. 😋

Sayur sawi mix daging

--------- 

Bahan:

Sawi hijau (secukupnya, potong sedang-sedang)

3 kotak tahu putih (potong dadu)

Daging ayam secukupnya (potong dadu) 

Bumbu iris:

3 siung bawang putih

3 siung bawang merah

3 sdt garam (tidak penuh)

3 cabai rawit merah/ sesuai selera

3 cabai rawit hijau/ sesuai selera

1 sdt lada bubuk

1 sdt penyedap rasa

Langkah:

1. Cuci bersih semua bahan

2. Tumis irisan bawang merah, tunggu hingga layu

3. Masukkan irisan bawang putih. Tunggu hingga layu

4. Tambahkan 2 gelas air, 3 sdt garam, irisan cabai rawit, 1 sdt lada bubuk

5. Aduk hingga rata. Masukkan daging ayam yang sudah diiris dan tahu putih.

6. Tutup masakan sejenak.  Hingga bumbu meresap dan air meresap ke bahan. Kurang lebih 10 menit.

7. Aduk-aduk terlebih dahulu. Tambahkan sedikit 1 gelas air Kemudian masukkan sawi, sambil diaduk secara merata, tambahkan 1 sdt penyedap rasa

8. Tunggu sejenak, hingga sawi menjadi layu. Kurang lebih 10 menit

9. Jika sudah matang. Bisa ditiriskan dan hidangkan

Mudahkan?😋

<Selamat mencoba>

😋😇😇😍