Tumis Kacang Panjang mix telur dan brokoli

 Assalamualaikum, bunda-bunda...

Ini adalah resep menu masakan yang sangat sederhana dan bisa di coba di rumah. 

Bagi yang mungkin belum bisa masak, yuh belajar dari sekarang, mencoba memasak menu sederhana dari resep yang sudah saya tulis di blog ini. 😋

Tumis Kacang Panjang mix telur dan brokoli

-----

Bahan: 

Kacang panjang (potong-potong)

Brokoli (secukupnya)

2 telur

Bumbu iris: 

3 siung bawang putih (kecil)

3 siung bawang merah

5 cabe rawit merah/sesuai selera

5 cabe rawit hijau/sesuai selera

3 sdt garam 

1/2 sdt lada bubuk

Kecap

Langkah:

1. Cuci bersih semua bahan

2. Tumis bawang merah dan bawang putih

3. Tambahkan sedikit air, 3 sdt garam, 1/2 sdt lada bubuk. Aduk hingga rata

4. Masukkan kacang panggang. Tunggu hingga layu

5. Sembari menunggu kacang layu, goreng telur dibuat seperti adonan orak-arik. Buatlah telur seperti butiran-butiran kecil

6. Tiriskan telur orak-ariknya

7. Jika kacang sudah layu, masukkan cabai rawit, brokoli dan telur orak-arik. Aduk hingga rata

8. Tambahkan kecap manis dan aduk-aduk

9. Tunggu hingga matang

10. Angkat dan silakan

Selamat mencoba...😇

😊☺️😇👩🏻‍🍳🧑🏻‍🍳